Phần mềm order bán hàng đã tồn tại hơn 20 năm và trở thành một công cụ thiết yếu trong ngành F&B. Tuy nhiên, việc nhiều doanh nghiệp vẫn phải trả phí hàng tháng cho những giải pháp này là một điều không hợp lý. Thực tế, phần mềm này nên được cung cấp miễn […]
Author Archives: admin
Góc nhìn chuyên gia, Quản trị doanh nghiệp, Tài chính - Kế toán
Quản Trị Chi Phí Cho Quán Nhậu – Chiến Lược Hiệu Quả
18
May
May
Quản trị chi phí cho quán nhậu là yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động kinh doanh hiệu quả và bền vững. Bằng cách tối ưu hóa quy trình mua sắm, kiểm soát hàng tồn kho, đào tạo nhân viên và sử dụng công nghệ quản lý, chủ quán có thể giảm thiểu […]
19
Oct
Oct
Chuyển đổi số là xu hướng của thời đại, cũng đồng thời là nhu cầu cấp thiết của thị trường để hướng đến sự phát triển toàn diện, bền vững. Đặc biệt, đối với ngành F&B, việc triển khai chuyển đổi số cực kì hiệu quả trong việc tối ưu vận hành, tiết kiệm chi […]
19
Oct
Oct
Bạn đang có dự định mở quán riêng? Bạn đang loay hoay không biết phải bắt đầu từ đâu và phải chuẩn bị những gì? Nhiều người nghĩ rằng F&B là miếng bánh “béo bở”, tuy nhiên thực tế nó không hề “dễ ăn”. Vì thế, bản thân mỗi chủ đầu tư cần phải có […]
16
Oct
Oct
Khởi nghiệp F&B rất vất vả vì những điều khách hàng muốn từ sản phẩm của bạn và dịch vụ của bạn rất rất nhiều:– Họ muốn dùng sản phẩm ngon, giá tốt, sạch sẽ và tốt cho sức khỏe. – Họ muốn một sản phẩm nhìn hấp dẫn, an toàn vệ sinh, nguồn gốc […]
Góc nhìn chuyên gia, Mẹo vặt, Quản trị doanh nghiệp, Tin tức nóng sốt đây
5 sai lầm trong kinh doanh F&B mà “TAY NGANG” thường mắc phải
09
Oct
Oct
Ngành F&B là ngành dễ thu hút “kẻ bán” trong khi “người mua” cũng trăm hình vạn trạng. Vì “rào cản thâm nhập ngành” nghe chừng nhẹ nhàng, nên ai muốn khởi nghiệp cũng dễ dàng nghĩ tới: mở quán cà phê trà sữa, mở hàng ăn, mở quán nhậu. Quan sát các tuyến đường […]
11
Sep
Sep
Quán đông không hẳn 100% từ món ngon, không gian sạch sẽ. Một điều bạn nhìn thấy ở các hàng quán lâu năm, trong ngõ hẻm hang cùng vẫn rất đông khách, là nhờ DUYÊN của chủ quán. Duyên này được từ sự khéo léo, chân thành, và cái tâm với món mình bán, khách […]
Sai lầm của ngươì khởi nghiệp F&B, là họ thường bắt đầu bằng đam mê ẩm thực hoặc đam mê kinh doanh, không bắt đầu từ bảng kế hoạch tài chính. Đừng lặp lại sai lầm đó! Một số loại tài chính, các chi phí quan trọng cần hoạch định mà chủ quán – đặc […]
23
Aug
Aug
Cắt nhân sự liên tục, giảm định lượng món ăn hay thay đổi nguyên liệu có chất lượng thấp hơn liệu có phải giải pháp thiết thực và hợp lý để tiết kiệm chi phí cho các quán ăn, nhà hàng trong thời kỳ suy thoái? Những giải pháp này tuy có thể tiết kiệm […]
Góc nhìn chuyên gia, Tin tức - Sự kiện, Tin tức nóng sốt đây
Lợi ích “Chuyển Đổi Số” trong quản lý vận hành nhà hàng – Techres
23
Aug
Aug
Chuyển đổi số trong quản lý vận hàng nhà hàng cho khâu quản lý, vận hành của ngành F&B có thể hỗ trợ các doanh nghiệp F&B đạt được những tiến bộ về hiệu quả hoạt động (OpEx), tối đa hóa giá trị tài sản (CapEx), giảm tiêu thụ phát sinh và truy xuất tức […]
- 1
- 2